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みんなの願い?
羊蹄山からおりたわん・ダーフォーゲル部は翌朝一路茸の畑へ・・・。
もちろん茸先生のカナリーヌのおばさんが連れて行ってくれました。
今回はボリボリという茸がお目当て。
正式名称はナラタケ?というなかなか難しい茸さんらしいのです。
岩内からで走ること40分、山奥の林道の突き当たりから更に籔を漕いで
の場所に着きました。
「これがボリボリ~!
なんか山道でよく見る茸と似ているようでやっぱりちがう?
少し時期は遅かったようですが、カゴに二つ分どっさり採って大満足

IMGP3927.jpg

・・・と思ったらまだまだ満足しない茸狩りツアー汗;
場所を移動しながら、他にもらくよう、たまごタケ、やなぎきのこ、はたけしめじ、おまけに
山葡萄まで大収穫の一日だったようです。

IMGP3907.jpg

カナリーヌってばそんなに茸を採ってどうするのかしら?
へぇ~案外ちゃんとお料理らしき物も作れるようですよ
夕食には茸ご飯に茸のお吸い物、茸の佃煮、茸の酢の物が並びました。

IMGP0010.jpg

もちろん海くんにも茸三昧のご馳走です。
翌日はユピー父さんが茸シチューを披露jumee☆shy2
海くんには玉ねぎ抜き、牛乳だけで味付けをしたようです。
IMGP3953.jpg

ちなみに海くんのご飯は癌予防をかねて普段から茸中心に作っているのですって!

「あのね、今度はとんちゃんに頼まれた(若返りきのこ)を探しに行かなくっちゃ
とはりきるカナリーヌですが、多分一番先に自分が食べちゃうんではないかしら98666

若返りはみんなの願いらしいですね。
でも老犬海くんが若返る茸があるなら本当に素晴らしいですよね
IMGP3932.jpg

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【2007/10/10】 | --- | コメント(0) | page top↑
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